不能强制租户搬离，但可起诉要求赔偿。未告知养猫违约，依据《合同法》，不履行合同义务应赔偿损失。猫味重且猫屎影响居住，属违约行为，不及时处理可能引发更大矛盾。
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问题处理方式：1.协商：与租户沟通，要求其清理猫味及猫屎，并承诺遵守合同不再养猫。2.警告：若协商无果，书面警告租户违约后果，包括可能面临的法律诉讼。3.起诉：收集证据，如合同、照片等，向法院提起诉讼，要求赔偿并可能判其搬离。4.赔偿：依据法院判决，要求租户赔偿因违约造成的损失，包括清理费用等。
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常见处理方式为协商或起诉。先与租户协商清理并承诺不再违规；协商不成，则准备证据起诉至法院。依据《合同法》相关规定，选择适合的方式维护自身权益。