买到发霉变质商品可要求十倍赔偿。依据《食品安全法》，销售不符标准的食品，消费者有权要求赔偿损失及十倍价款。不及时处理可能导致健康受损，应尽快维权。
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发霉变质商品可索赔。操作：1.保留证据，如购物凭证、商品照片；2.与商家协商，要求十倍赔偿；3.协商无果，向消协或市场监管局投诉；4.必要时，提起民事诉讼。
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要求赔偿常见方式有协商、投诉、诉讼。可先与商家协商，不满意则向消协或市场监管部门投诉，仍无法解决则考虑提起诉讼。