饮酒后驾驶电三轮车属于酒驾行为。依据《道路交通安全法》，酒驾至少构成行政违法，严重者可构成犯罪。不及时处理可能导致交通事故，危害公共安全。
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处理酒驾行为的常见方式有行政处罚和刑事处罚。根据酒精测试含量和事故严重程度，选择相应处理方式。未达到醉酒标准的，一般行政处罚；达到或超过醉酒标准的，需追究刑事责任。
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饮酒驾驶电三轮是酒驾。处理方式如下：1.若酒精测试每100毫升血液不足80毫克，按行政违法处理，如罚款、扣分等；2.若达80毫克及以上，则涉嫌危险驾驶犯罪，需接受刑事处罚，如拘役、罚金等。