若用人单位拒绝协商，农民工可依据《劳动争议调解仲裁法》等相关法律维权。根据该法第五条，农民工可向基层人民调解组织、企业劳动争议调解委员会或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解，或直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。若仲裁裁决仍无法解决问题，农民工有权向人民法院提起诉讼，以法律手段保障自身权益。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
农民工在维权过程中应注意：保留好劳动合同、工资条、工作记录等关键证据；了解并善用《劳动法》、《劳动合同法》、《劳动争议调解仲裁法》等法律法规；在申请调解、仲裁或诉讼时，确保诉求合理、合法；积极配合相关部门的调查，如实陈述事实；若遇到困难，可寻求法律援助或咨询专业律师。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
农民工维权途径因情况而异：若与用人单位关系未完全破裂，可尝试再次协商；若协商无果，可向当地劳动监察部门举报，或申请调解；若调解不成，可直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁结果不满时，可向人民法院提起诉讼。每一步都需保留好相关证据，以支持自己的主张。