未成年卖黄金是否犯罪，需根据年龄判断。若未成年已满十六周岁，且以自己的劳动收入为主要生活来源，依据《民法典》，可视为完全民事行为能力人，卖黄金不犯罪。《民法典》第十八条规定，十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。
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未成年卖黄金的处理，常见方式是先判断其是否具有完全民事行为能力。若具有，则卖黄金不犯罪；若不具有，其监护人需承担责任。处理时，应依据《民法典》判断其民事行为能力。
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未成年卖黄金，处理方式如下：1. 已满十六周岁，以自己劳动收入为主要生活来源，合法卖黄金。2. 未满十六周岁，卖黄金需监护人同意或追认。3. 未经监护人同意，出售黄金所得需返还。