首先应与对方沟通了解不付款原因。若沟通无果，根据《合同法》等相关法律，你可保留证据并采取法律手段追讨。不及时处理可能导致资金损失且难以追回。
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针对不同情况处理方式如下：1. 若对方仅因疏忽未付，可提醒并协商；2. 若对方故意不付，收集证据如货运单、聊天记录等，向劳动部门举报；3. 若问题严重，直接向法院起诉，要求赔偿并警告对方可能面临的法律后果。
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常见处理方式包括与对方协商、向劳动部门举报或向法院起诉。建议先尝试协商，若协商无果且对方有意逃避付款，则考虑举报或起诉，以确保自身权益。