欠钱电话不接信息不回的可以直接向法院起诉要求其还款，起诉后如果找不到债务人的，法院会进行公告送达起诉状和传票；如果开庭时对方还不出现的，法院可以缺席判决。等法院判决后履行期限届满，债权人可以申请强制执行。
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可以采取协商和解的方式追讨债务。协商和解是指债权债务当事人在自愿、互谅的基础上，直接进行协商或邀请第三人从中斡旋，解决纠纷。
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联系债务人时注意留存相关的通话录音和聊天记录等证据，以便诉讼。