关于欠钱协议的书写，要确保有法律效力，必须明确双方当事人的基本信息、借款的具体金额、明确的还款期限、利息条款以及违约责任。双方签字并注明时间，这样才能符合《中华人民共和国民法典》中关于合同订立的规定，充分保障双方的权益。书写不规范可能会导致协议无效或追债困难。
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为了欠钱协议具有法律效力，应当详尽且规范地书写。如果发生借款方不还钱的情况，可以通过收集证据来证明债务存在，选择通过法院起诉和申请财产保全等方式来维权。在处理过程中，需要考虑到效率、成本以及法律程序的复杂性。